Zum Inhalt springen

Nicht nur Klöße und Bratwurst
– Thüringens Kulinarik hat mehr zu bieten.

Familie Weiland: Nordische Gemütlichkeit in Thüringen

Das Erdgeschoss in der Unterlauengasse 2 in Jena ist lichtdurchflutet, stilvolle Designmöbel aus Holz treffen hier auf den Duft von frisch gemahlenem Kaffee und warmen Zimtschnecken.

Gute Küche

Rostbratwurst, Klöße und Schwarzbier! Wer nach Gastro-Genüssen in Thüringen fragt, bekommt meist diese drei genannt. Wir haben uns mit einer Edel-Konditorin und einem Sternekoch unterhalten, die noch ein paar mehr kennen.

Bier aus Thüringen: Eine Reise durch Tradition und Moderne

Das älteste Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen.

Maria Groß und Ralf Zacherl unterwegs in Sachen Genuss.

Thüringer Klöße – eine kloßartige Tradition.

Eine Tasse Dolce Vita. Lebendige Kaffeekultur in Thüringen.

Erik Lesser und Philipp Horn auf der Suche nach dem perfekten Thüringer Kaffeegenuss.

Mehrere Thüringer Rostbratwürste liegen auf einem Grill im Sonnenschein und werden mit einer Zange gewendet

Thüringer Bratwurst. Kultur trifft Kulinarik.

Eine echte Delikatesse.

Hier hält der Genuss Hof. Burg Scharfenstein in Thüringen.

Von stilvollen Übernachtungen und begeisternder Kulinarik: die Burg Scharfenstein im Eichsfeld ist Genuss- und Erlebnisburg zugleich.

Die Teigmacher: Sauerteigbrot aus dem Thüringer Wald

Geschmack, der Zeit braucht