Kulinarik genießen » Das ist Thüringen

Nicht nur Klöße und Bratwurst
– Thüringens Kulinarik hat mehr zu bieten.

Collage von Marcello Fabbri in Koch-Outfit der Küche und Doreen Bergmann beim Backen

Thüringer Genusskultur

Mit Marcello Fabbri und Doreen Bergmann

Bier aus Thüringen: Eine Reise durch Tradition und Moderne

Das älteste Reinheitsgebot für Bier stammt aus Thüringen.

Thüringer Klöße – eine kloßartige Tradition.

Thüringer Klöße – eine kloßartige Tradition.

Ein Glas mit Kaffee und Crema in Herzform neben einer Tarte von oben fotografiert

Eine Tasse Dolce Vita

Guter Kaffee aus Thüringen

Mehrere Thüringer Rostbratwürste liegen auf einem Grill im Sonnenschein und werden mit einer Zange gewendet

Thüringer Bratwurst. Kultur trifft Kulinarik.

Eine echte Delikatesse.

Probierraum der Burg mit verschieden Vitrinen mit Whiskyflaschen und einer Sitzgruppe

Burg Scharfenstein

Mittelalter trifft Whiskygenuss

Stollen mit Puderzucker dekoriert mit Tannenzweigen und Zimtstangen

Weihnachtsessen in Thüringen

Wenn Kartoffelklöße zum Prophetenkuchen kommen

Kloßherzen werden in einer Pfanne goldbraun gebraten, daneben stehen die Kloßverpackungstüten aufgereiht

Die Kloßherzen

Neuinterpretation eines Klassikers